自改革開放以來，我們一直是以“引進(jìn)來”為主，而這一觀點(diǎn)也深深影響著醫(yī)學(xué)界。歐美發(fā)達(dá)國家的育兒理念，逐漸的被國人接受，但是在“引進(jìn)”的育兒理念上存在著誤區(qū)，對家長們甚至對一些基層醫(yī)務(wù)工作者的觀念都產(chǎn)生了一定影響。以我國嬰幼兒維生素的補(bǔ)充觀點(diǎn)為例，相當(dāng)一部分人認(rèn)為維生素D是嬰幼兒必須補(bǔ)充的營養(yǎng)素，而對于是否需要補(bǔ)充維生素A則存在一定的爭議。今天，小編通過為大家解讀一份2016年底公布的最新流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)，來為大家揭開我國嬰幼兒維生素A、D缺乏的真相。

　　研究結(jié)果令人詫異，引起醫(yī)學(xué)界廣泛關(guān)注

　　2016年12月刊登在《中華臨床營養(yǎng)雜志》上的一篇文章，引起了醫(yī)學(xué)界的廣泛關(guān)注。這篇名為《健康兒童脂溶性維生素A、D、E現(xiàn)狀分析》的文章，出自國家衛(wèi)計(jì)委科技發(fā)展中心臨床科研專項(xiàng)課題，該課題由首都兒科研究所金春華教授牽頭，北京市范圍內(nèi)8家醫(yī)療機(jī)構(gòu)參與，共檢測了1538例健康體檢兒的維生素營養(yǎng)水平，其研究結(jié)果與以往的報(bào)道有很大的不同。歸納總結(jié)內(nèi)容如下：

　　1、嬰幼兒可疑亞臨床維生素A缺乏率高

　　經(jīng)過對1538例0-16歲健康體檢兒童血清維生素A的檢測結(jié)果顯示，半數(shù)以上（>50%）的兒童存在維生素A缺乏或不足的情況，可疑亞臨床維生素A缺乏率高。通過進(jìn)一步對年齡和喂養(yǎng)方式進(jìn)行分析，結(jié)果顯示3歲以內(nèi)的嬰幼兒（特別是采用母乳喂養(yǎng)方式的嬰幼兒）維生素A水平最低，提示嬰幼兒是我國亞臨床維生素A缺乏防治的重點(diǎn)人群。這一結(jié)論與近幾年我國各地區(qū)流行病學(xué)調(diào)查的結(jié)果相一致，應(yīng)引起廣大醫(yī)務(wù)工作者和家長的高度重視。

　　2、嬰幼兒維生素D、維生素E營養(yǎng)狀況良好

　　經(jīng)過對1538例健康體檢兒血清25-（OH）D的檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，71.6%的嬰幼兒均在正常水平范圍。與維生素A的營養(yǎng)狀況相比較，3歲以內(nèi)的嬰幼兒維生素D的營養(yǎng)水平相對較好，這與以往對于維生素D缺乏或不足的認(rèn)識(shí)有所不同。究其原因，經(jīng)分析可能與出生后效仿國外口服維生素D補(bǔ)充劑較為普遍，因而發(fā)生缺乏的概率有所降低。

　　此外，無論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，我國兒童維生素E的營養(yǎng)水平均處于良好狀況，缺乏率僅為0.6%。

　　3、學(xué)齡兒童及青少年維生素D缺乏或不足風(fēng)險(xiǎn)增高

　　研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，3歲以下的嬰幼兒維生素D缺乏率僅為7.1%，而3歲以上的兒童維生素D缺乏率高達(dá)75%，血清25-（OH）D隨著年齡的增加具有明顯降低趨勢，這就表明維生素D的合理補(bǔ)充在嬰幼兒人群中已經(jīng)見到了益處，由于3歲以后的營養(yǎng)補(bǔ)充沒有得到有效延續(xù)和重視，所以出現(xiàn)了這樣的數(shù)據(jù)結(jié)果。因此，對于維生素D缺乏的預(yù)防重點(diǎn)也應(yīng)該考慮學(xué)齡前、學(xué)齡及青少年兒童，從嬰幼兒期延續(xù)至青春期。

　　分析流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果，揭秘背后真正原因

　　各界專家通過進(jìn)一步分析流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致以上三種現(xiàn)象的原因主要包括以下三個(gè)方面：

　　1、效仿國外：嬰幼兒只補(bǔ)D不補(bǔ)A

　　由于受到歐美發(fā)達(dá)國家對維生素A補(bǔ)充觀念意識(shí)的影響，以及國內(nèi)海淘、代購產(chǎn)品各種不實(shí)宣傳的誤導(dǎo)，近幾年來，有些醫(yī)務(wù)工作者和家長對于維生素A、維生素D的補(bǔ)充存在一定的認(rèn)知誤區(qū)。有些家長認(rèn)為嬰幼兒只需要補(bǔ)充維生素D，不需要補(bǔ)充維生素A，盲目效仿歐美等發(fā)達(dá)國家，最終導(dǎo)致我國目前嬰幼兒維生素A水平低下，而維生素D營養(yǎng)相對良好的現(xiàn)狀。此外，從全球范圍內(nèi)看維生素A的營養(yǎng)狀況，各國整體營養(yǎng)水平與經(jīng)濟(jì)水平呈現(xiàn)相關(guān)性，維生素A營養(yǎng)水平理想的國家主要集中在歐美等發(fā)達(dá)國家，而大多數(shù)亞非發(fā)展中國家都屬于中、重度缺乏國家。

　　2、迷信食補(bǔ)：母乳和輔食中維生素A含量充足

　　嬰幼兒體內(nèi)的維生素A水平，受到母乳血清維生素A水平和日常膳食維生素A水平的雙重因素影響。調(diào)查研究顯示，中國母乳樣本中的維生素A平均含量遠(yuǎn)低于世界平均水平。這是因?yàn)槲覈⑽粗匾曉衅诰S生素A的營養(yǎng)補(bǔ)充，很多準(zhǔn)媽媽在孕期就已經(jīng)存在維生素A缺乏的情況，繼而導(dǎo)致母乳中的維生素A含量不足，影響嬰兒時(shí)期的攝入水平。維生素A雖然在一些天然食物中含量看似豐富，如動(dòng)物肝臟和深色蔬菜中（如胡蘿卜、甘薯、菠菜、西蘭花），但由于動(dòng)物肝臟不是常規(guī)食物，屬于解毒器官，存在一定的食用風(fēng)險(xiǎn)，不建議給寶寶頻繁食用；而植物中的β胡蘿卜素吸收和轉(zhuǎn)化率均較低，且會(huì)受到烹飪方法等人為因素影響，因此，僅靠膳食中攝取的維生素A很難達(dá)到每日的推薦攝入量，根本無法滿足嬰幼兒快速生長發(fā)育的需求。

　　3、固守觀念：學(xué)齡兒童和青少年無需額外補(bǔ)充

　　維生素D主要經(jīng)由皮膚光照途徑合成，隨著學(xué)齡兒童課業(yè)壓力的加重，加之霧霾天氣的影響，室外活動(dòng)減少進(jìn)一步導(dǎo)致維生素D水平降低。另一方面，隨著兒童年齡的增長，膳食攝入越來越豐富，家長認(rèn)為很多營養(yǎng)素可以從食物中攝取，從而不再重視營養(yǎng)補(bǔ)充劑的額外攝入，這也是維生素D攝入水平下降的一個(gè)主要原因。

　　綜上所述，對嬰幼兒（特別是母乳喂養(yǎng)兒）應(yīng)加強(qiáng)科普宣傳，強(qiáng)化孕媽媽和哺乳期媽媽自身維生素A的補(bǔ)充。此外，嬰幼兒應(yīng)每日口服維生素AD滴劑，即醫(yī)生推薦的每天一粒伊可新，堅(jiān)持補(bǔ)充到3歲，并且加強(qiáng)維生素A和維生素D同補(bǔ)的宣傳和教育。此外，應(yīng)重視對學(xué)齡兒童和青少年維生素D水平的監(jiān)測，適時(shí)適度地補(bǔ)充，以保證兒童骨骼的健康發(fā)育。

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